信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル

塩尻調査隊が行く～。
職場の送別会を、広丘のイタリアンなお店「イタリア食堂&自然派ワイン colico （コリコ）」で。
木曽にもフレンチやイタリアンはあるのですが、年度末の金曜日とあって、どこも予約でいっぱいで・・・わざわざ広丘まで遠征したのです。（笑）
コリコは広丘駅の西側の郷原街道交差点にあるお店、週末はだいたい、このお店の前を通るのですが、いつもお客さんで賑わっている、とっても気になるお店だったのです。

で、３５００円の料理コース、、、まずは生ハムから～♪



イタリアン料理屋の生ハム、旨いですね～、、、ピリ辛のサラミも美味しい！
で、ワイン、ワイン～♪

この日のグラスワインは４種類ほど。
どれがいいのかよくわからないので・・・飲み比べセットをいただきます！



おまかせの４種類のワインが登場！
プロセッコという食前酒向きの発砲ワインで乾杯です♪
美味しいワインだあぁ～、さすが塩尻、ワインの街！！

前菜の盛り合わせ、なんと１１種類もあるんです！



レバーパテや鯖のパテ、チーズに豚舌、チキン、ソーセージ、玉子焼きまで・・・これはすごいです。
後から登場したピクルスの酸味がすごく美味しくフルーティ。

砂肝のキノコ煮・・・玉子をトロリンチョしてキノコとチーズの相性抜群、でもあれ、、、柔らかく煮込んだという砂肝がわからない。



砂肝、入れ忘れましたぁ～って。。。（笑）
で、砂肝だけ登場しましたが、これが本当に柔らかくって美味しいのです。
生野菜にピッタリで、キノコと別でも結果オーライ！！

パスタは「イカ墨」に漬けたというソーセージのボローニャトマトソース。。。旨いんだぁ～。。。



メインはチキン、中に自家製ソーセージを入れてグリルしたもの。
創作イタリアンって感じで、どれも美味しく楽しく珍しく・・・ワインとピッタリのお料理ぞろいでお腹もいっぱい！

さらに・・・



リンゴのシナモン煮＆プディング、、、ガトーショコラと手作りスイーツと珈琲で〆ました。
あ～、幸せ～♪
広丘まで出かけてきてよかったよかった！（笑）

ドリンクメニューです。



オレンジビールも美味しいですよ♪
きんかんチェッロやゆずチェッロ、グラッパとか・・・次回があるなら、それも飲んでみたいです。



素敵なご夫妻とかわいい店員さんの接客も素晴らしく好感度大です！
このお店、近くにあったら通っちゃうなぁ～。
また行きたい。。。

「イタリア食堂&自然派ワイン colico （コリコ）」はこちらです。

イタリア食堂&自然派ワイン colico （イタリアン / 広丘駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8