2019年09月20日
鍾馗で「あご煮干し中華そば」 ~ チャーシュー変わった?!
長野調査隊がゆく。
権堂の人気店「中華そば 鍾馗」でランチ。
外待ちが無かったので、久しぶりに入ってみました。
食券機とにらめっこ・・・「あご煮干し中華そば(バラ肉)」をポチッと。
あれ、なんか表情が変わったような。。。
あごスープは美味しいですね、あっさりに見えて、けっこう深い。
で、、、
チャーシューデカッ!!
ってか、厚切り!!
レアチャーシューのイメージがあったので・・・、バラ肉だからかな・・・チャーシューの違いが印象を変えていたのか。
で、この厚切りチャーシューが旨いのです。
それが3枚も・・・チャーシューメンを食べてるみたいです、ボリュームあります♪
麺の揃い具合が美しい。
このぱつっとした麺も好きです。
満足度の高い一杯でした、今回も美味しくいただきました。
メニューです。
次は塩そば、食べてみようかな。
それぞれ、チャーシューがロース、バラ、肩ロースと選べます。
チャーシュー食べ比べもやってみたいかも。
お店のドアの中を見て・・・この提灯が点灯していたらオープンの合図。
外観は・・・入口のドアがあるだけ、暖簾や看板、幟は無いので、場所を知っていないと通り過ぎちゃいますね。(笑)
「中華そば 鍾馗」はこちら。
権堂の人気店「中華そば 鍾馗」でランチ。
外待ちが無かったので、久しぶりに入ってみました。
食券機とにらめっこ・・・「あご煮干し中華そば(バラ肉)」をポチッと。
あれ、なんか表情が変わったような。。。
あごスープは美味しいですね、あっさりに見えて、けっこう深い。
で、、、
チャーシューデカッ!!
ってか、厚切り!!
レアチャーシューのイメージがあったので・・・、バラ肉だからかな・・・チャーシューの違いが印象を変えていたのか。
で、この厚切りチャーシューが旨いのです。
それが3枚も・・・チャーシューメンを食べてるみたいです、ボリュームあります♪
麺の揃い具合が美しい。
このぱつっとした麺も好きです。
満足度の高い一杯でした、今回も美味しくいただきました。
メニューです。
次は塩そば、食べてみようかな。
それぞれ、チャーシューがロース、バラ、肩ロースと選べます。
チャーシュー食べ比べもやってみたいかも。
お店のドアの中を見て・・・この提灯が点灯していたらオープンの合図。
外観は・・・入口のドアがあるだけ、暖簾や看板、幟は無いので、場所を知っていないと通り過ぎちゃいますね。(笑)
「中華そば 鍾馗」はこちら。
鍾馗 (ラーメン / 市役所前駅、権堂駅、長野駅(長野電鉄))
昼総合点★★★★☆ 4.0
Posted by すぴっつ at 05:30│Comments(4)
│長野市
この記事へのコメント
おはようございます。
こちらのお店いいですよね~("⌒∇⌒")
ここのラーメンなら身体に良さそうなので月一じゃなくても大丈夫そうです(笑)
チャーシューが凄い!
鮪節も気になります・・・・
こちらのお店いいですよね~("⌒∇⌒")
ここのラーメンなら身体に良さそうなので月一じゃなくても大丈夫そうです(笑)
チャーシューが凄い!
鮪節も気になります・・・・
Posted by ゆたか。 at 2019年09月20日 08:40
おはようございます(^^
ここも人気店ですよね~。
本当に知らないと通り過ぎちゃいます。
人が並んでないとお店とわからず・・・
チャーシュー変わったんですね。
ハードル高いですが、またお邪魔したいです!
ここも人気店ですよね~。
本当に知らないと通り過ぎちゃいます。
人が並んでないとお店とわからず・・・
チャーシュー変わったんですね。
ハードル高いですが、またお邪魔したいです!
Posted by メグミン at 2019年09月20日 09:37
ゆたか さま
こんばんは。
ここもずっと人気店でいますね!
鮪節、以前いただきました、スープ、いろいろありますが、どれも美味しい♪
こんばんは。
ここもずっと人気店でいますね!
鮪節、以前いただきました、スープ、いろいろありますが、どれも美味しい♪
Posted by すぴっつ at 2019年09月20日 21:20
メグミンさま
こんばんは。
久しぶりだったので、ちょっと探しちゃいました。(笑)
チャーシューの種類が増えたような…美味しくいただきました♪
こんばんは。
久しぶりだったので、ちょっと探しちゃいました。(笑)
チャーシューの種類が増えたような…美味しくいただきました♪
Posted by すぴっつ at 2019年09月20日 21:23