信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル

長野調査隊が行く。

篠ノ井の「中華そば 大石家」でランチ。

プールで泳いだ後の補給、午後二時過ぎの訪問で店外待ちの人数が少なかったので、チャンスかなと駐車場に入って、店先の順番待ちシートを見たら・・・なんと、１０組くらいの待ち！
どうやら皆さま、、寒いので名前を書いてから自動車の中で待っていたらしい・・・そういえば、駐車場は車でいっぱいだもんね。（笑）

いつもなら諦めて、別のお店へむかうところですが、何せ疲れちゃっていて、もう動くのヤダ状態に陥っていたので、おとなしく順番を待つことにしました。
あいかわらずの大人気店ですね、ここ。

前日のランチポタリングに続いて、プールで身体に負荷をかけてきたので、気分はお肉！（笑）

「チャーシューめん」をいただきます♪



なみなみと注がれたスープに赤い縁取りのかまぼこ、懐かしいお姿、昔から変わらない大石家の中華そばです♪

で、並みの中華そばでもチャーシューは迫力あるのに、チャーシューめんオーダーしちゃったから・・・
もう、肉祭り、肉祭り！！



分厚いチャーシュー、表面は焼かれてちょっとカタメ、中は脂身が柔らかい、大きなチャーシューが・・・８枚、いや８塊くらい入ってますか。
すごいボリュームです、これ、全部筋肉になればうれしいのだけれど・・・（笑）
ここのメンマもコリコリと食感良く、美味しいですよね。

スープはすっきり醤油です。　胡椒をかけたくなるタイプ。


麺も細縮れの中華そばスタイル。　ラーメンそのものは、懐かしい系の一杯です。

お腹いっぱいだぁ～。。。
お疲れ気味の身体に、すごいエネルギーが入ったような・・・豚肉で元気になったかな♪



帰りは３時過ぎでしたが、まだまだお客さんは次から次へとやってくる、すごい人気ですよね！
並んでも食べたいラーメン店「大石家」長野店はこちら。

中華そば 大石家 （ラーメン / 篠ノ井駅、今井駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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