2019年06月13日
極味噌らぅめん ~ 吟屋
長野調査隊が行く。
梅雨入りしたら涼しくなってしまいましたね、5月のあの暑かった日々は何処へ・・・。
で、週末スイミングの後、、、久しぶりに味噌ラーメンを食べたくなって、川中島の「吟屋」さんです。
吟屋と言えば「牛骨スープ」と「味噌」の一杯。
看板商品の「極味噌らぅめん」@730+税をいただきます、、、麺は大盛りサービスですよ!

これこれ、懐かしい。
何年振りかでいただく牛骨味噌です。
ひき肉、モヤシ、コーンは味噌ラーメンの必須アイテム。
ちょこっとマー油が良い感じ。
ラーメン店で牛骨はあまり聞かないですが、牛のスープと言えば、フォンドボゥとかテールスープとかが人気・・・牛さんスープ、ラーメンでいただいても美味しいですよね!

シャキッとしたもやしと中太麺、間違いなし!
この後、丼底からコーンをすくって食べているうちに、スープを全部いただいてしまうという・・・美味しくいただきました♪
メニューです。

夏限定は冷やし担々麺!

あの辺りに出かけるのが久しぶりだったので・・・隣に温泉施設があって驚いた。。。
「吟屋」はこちら。
梅雨入りしたら涼しくなってしまいましたね、5月のあの暑かった日々は何処へ・・・。
で、週末スイミングの後、、、久しぶりに味噌ラーメンを食べたくなって、川中島の「吟屋」さんです。
吟屋と言えば「牛骨スープ」と「味噌」の一杯。
看板商品の「極味噌らぅめん」@730+税をいただきます、、、麺は大盛りサービスですよ!

これこれ、懐かしい。
何年振りかでいただく牛骨味噌です。
ひき肉、モヤシ、コーンは味噌ラーメンの必須アイテム。
ちょこっとマー油が良い感じ。
ラーメン店で牛骨はあまり聞かないですが、牛のスープと言えば、フォンドボゥとかテールスープとかが人気・・・牛さんスープ、ラーメンでいただいても美味しいですよね!

シャキッとしたもやしと中太麺、間違いなし!
この後、丼底からコーンをすくって食べているうちに、スープを全部いただいてしまうという・・・美味しくいただきました♪
メニューです。

夏限定は冷やし担々麺!

あの辺りに出かけるのが久しぶりだったので・・・隣に温泉施設があって驚いた。。。
「吟屋」はこちら。
らうめん吟屋 (ラーメン / 今井駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
Posted by すぴっつ at 05:30│Comments(6)
│長野市
この記事へのコメント
このラーメン心の底から
旨い❗と思います(^_^)v
県道77号線はたま~に行かないと
お店が変わってて(@_@)しますね(笑)。
旨い❗と思います(^_^)v
県道77号線はたま~に行かないと
お店が変わってて(@_@)しますね(笑)。
Posted by オートモ
at 2019年06月13日 06:59

おーとも さま
おはようございます。
ここの味噌ラーメン、美味しいですよね!
県道の西友以北の区間は、混み合っているイメージが強くてあまり行かないので、いろいろ発見があったりしますね。
おはようございます。
ここの味噌ラーメン、美味しいですよね!
県道の西友以北の区間は、混み合っているイメージが強くてあまり行かないので、いろいろ発見があったりしますね。
Posted by すぴっつ
at 2019年06月13日 07:10

おはようございます。
吟屋さんの味噌ラーメン好きです("⌒∇⌒")
全然行ってないなぁ(・・;)
ここ、スタッフの応対も素晴らしかった記憶があります♪
吟屋さんの味噌ラーメン好きです("⌒∇⌒")
全然行ってないなぁ(・・;)
ここ、スタッフの応対も素晴らしかった記憶があります♪
Posted by ゆたか.
at 2019年06月13日 07:24

ゆたか さま
おはようございます。
自分もかなり久しぶりになりました。
で、やっぱり美味しいなぁと思いました♪
梅雨入り後の味噌ラーメン、涼しいから熱々でもOK!
おはようございます。
自分もかなり久しぶりになりました。
で、やっぱり美味しいなぁと思いました♪
梅雨入り後の味噌ラーメン、涼しいから熱々でもOK!
Posted by すぴっつ
at 2019年06月13日 07:28

こんばんは
最近、ちょっぴり夜が寒いから味噌ラーメンが恋しいです♪
コーンが入ってるラーメンは全部コーンを食べねば~となりますよね(笑)
牛骨スープで思い出した!うちに牛テールの冷凍ストックがあったんだった(笑)
テールスープをつくらねばー(≧▽≦)
最近、ちょっぴり夜が寒いから味噌ラーメンが恋しいです♪
コーンが入ってるラーメンは全部コーンを食べねば~となりますよね(笑)
牛骨スープで思い出した!うちに牛テールの冷凍ストックがあったんだった(笑)
テールスープをつくらねばー(≧▽≦)
Posted by ちろる
at 2019年06月14日 22:20

ちろる さま
おはようございます。
梅雨に入って涼しくなったよね、、、まだまだ熱いラーメンを美味しくいただけます♪
ちろる亭の牛テールスープ・・・とっても気になるんですけど!(笑)
おはようございます。
梅雨に入って涼しくなったよね、、、まだまだ熱いラーメンを美味しくいただけます♪
ちろる亭の牛テールスープ・・・とっても気になるんですけど!(笑)
Posted by すぴっつ
at 2019年06月15日 06:00
