信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル

安曇野調査隊が行く。

豊科のR147沿いに9月にオープンした「豪堅ラーメン」でランチ。
建物が元コンビニっぽいですね、駐車場が広いのが良いです。
店内も広く、席数も多いです。

店舗回りには「醤油」の幟がたくさん立ってましたので、「醤油らーめん」をいただきます。
が、メニューを見たところ・・・、定食の充実さがすごい・・・、残業仕事も予定していたので・・・。
ちょっとガッツリいきますかと「豚キムチ定食」をオーダーです。



うは、、、すごいのきちゃった！　食べきれるかしら・・・（笑）
でも、すごく美味しそうですよ！！
多めの九条ネギがどちらにも・・・好印象です♪

ラーメンからいただきます。
見た目はコテコテで、濃いのかなぁ～とおもいきや、、、
醤油感あって、背脂も入っているのに割とあっさりといただけます。



麺は細ストレートで、パッツン仕様。
ネギが絡んで背脂の旨みが加わって・・・これ、どこかで・・・
おう、来〇亭を思い出した、、、京風ってことかな。

スープも豚感が強かったのですが、、、チャーシューも存在感があって。。。
薄めですが、広げたらどんぶりいっぱいの大きさ！



そして「豚キムチ」が美味しい～♪
これはご飯がススム、ススム。
豚キムと白飯って相性抜群だね。
こちらもお肉を広げてみたら、お皿いっぱいの大きさでナイスボリューム！
ハイッ、食べ過ぎです。（笑）

ラーメンは、醤油、味噌、辛いのもありました。



定食はガッツリ系、どれもラーメンと一緒に食べたくなるものばかり。
ラーメンと餃子とチャーハンの満腹セットなんてゴールデントリオだ。（笑）



広い店内ですが、お客さんが次々とやってきます。
「豪堅ラーメン」はこちらです。

豪堅ラーメン （ラーメン / 中萱駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2