2018年10月12日

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

安曇野調査隊が行く。

堀金の「麺道 夢幻」でランチ。
さいきん長野市赤沼にも出店した人気店、こちらの「鶏そば」のファンは多いかと。

「鶏そば」@750円をどうずらで、さらに以前から気になっていた「ガリバタ丼」のミニ@280円をいただきます。

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

これこれ、旨いんだぁ~、、鶏そば。

澄んだ鶏スープ、優しくて旨みたっぷり♪

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

全粒粉入りの麺。
しっとりチャーシュー2種に穂先メンマ、完璧!

そして「ガリバタ」。。。

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

これ旨かったなぁ~!
名前の通り、ガーリックとバターの効いた低温チャーシュー丼。
バターとタレのしみ込んだご飯とお肉が絶妙の旨さでした♪

今回も満腹セット、大満足でした。

麺メニュー。

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

濃い目仕様の極み、二郎系や油そばやつけ麺もあります。

サイドメニュー。

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

何度かいただいていますが、生親子丼も素晴らしい!

「鶏そば・ガリバタ丼」 ~ 麺道 夢幻

「麺道 夢幻」はこちらです。

麺道夢幻ラーメン / 豊科駅南豊科駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7





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Posted by すぴっつ  at 05:30│Comments(2)安曇野市どうずら
この記事へのコメント
おはようございます(^^♪
先日アップルライン沿いにできた赤沼店さんでこのガリバタ丼気になったんです~♪美味しいのですね!今度いただいてみたいです!
Posted by メグミンメグミン at 2018年10月12日 07:16
メグミンさま
おはようございます。
これまで食べてきた豚めしとは、また違った風味を楽しみました。
ガリバタ、是非!(^-^)/
Posted by すぴっつ すぴっつ  at 2018年10月12日 07:24
 
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