2020年01月12日
野菜ソムリエのいるお店 ~ 「kitchen 土野庫(つちのこ)」オープン!
千曲調査隊が行く~!
さてさて、千曲市の新店情報です。
と、言ってもオープンは昨年の10月ですから、すでに3カ月経ってますね・・・(笑)
その間、台風騒動があったりしたので、年明けになってようやく訪問することが出来ました。
お店の名前は「kitchen 土野庫」(つちのこ)、場所は千曲市森、あんずの里に素敵なカフェが出来たのです。
それも古民家イノベーション、築140年の土蔵を改装したおしゃれなお店です。

こちらは季節メニューの「新年パスタ」です。
自家製ベーコンとたけのこのガリバタ醬油 ~ 信州伝統野菜 青首大根をみぞれ雪に見立てて ~
という一品です♪
実は、年明けにお店のフェイスブックで、このメニューを見てから、行きたくってウズウズしていたのです。(笑)
タケノコのシャキシャキ感良く、ベーコンの旨味とガリバタ風味、大根おろしがさっぱりと・・・これは旨いでしょ♪

タリア・テッレ!
自家製のパンも付いてます。
さらに・・・
「土野庫ジャーサラダ」と名付けられた野菜サラダは、ここのウリですね!

ナッツやチーズ、カット根菜も入ってました、ドレッシングもさっぱりとしています。
自分でお皿に広げていただくスタイルです。
この日のスープは「青首大根」のスープでしたよ♪
紹介が後先になってますが、、、先にサラダとスープをいただきました。
食後は珈琲をいただいてマッタリと。
春になったら、自家菜園の野菜をいろいろ出していきたいと・・・
若き店主とお話も出来ました。

ウェルカムドリンク、最初にお茶のサービスがあります。
さて、気になるランチメニューです。

パスタにお肉。
テレビで紹介されたハンバーグステーキやチキンの香草焼きのオーダーが多く出ていましたよ。
ドリンクメニュー。

スイーツもあります!
こちらは夜メニューです。

火・水・木の夜営業は予約のみだそうです。
店主曰く、お一人でも予約が入れば作ります! ですって♪
ジャープリンやアップルパイがテイクアウトできます。
とろけるジャープリンは複数のソースをえらべるようです。

ランチタイムはラストオーダーが14:30です。
ディナータイムは17:00から・・・その間はドリンク・スイーツ営業のようです。
土蔵のリノベーションが素敵です!

場所はあんずの里、上平展望台へ向かう道路沿いに「観龍寺」への案内板がありますので、そこを曲がって坂を上るとこの建物が現れます。
駐車場もありました。
詳細はお店のホームページをご覧ください。
さてさて、千曲市の新店情報です。
と、言ってもオープンは昨年の10月ですから、すでに3カ月経ってますね・・・(笑)
その間、台風騒動があったりしたので、年明けになってようやく訪問することが出来ました。
お店の名前は「kitchen 土野庫」(つちのこ)、場所は千曲市森、あんずの里に素敵なカフェが出来たのです。
それも古民家イノベーション、築140年の土蔵を改装したおしゃれなお店です。

こちらは季節メニューの「新年パスタ」です。
自家製ベーコンとたけのこのガリバタ醬油 ~ 信州伝統野菜 青首大根をみぞれ雪に見立てて ~
という一品です♪
実は、年明けにお店のフェイスブックで、このメニューを見てから、行きたくってウズウズしていたのです。(笑)
タケノコのシャキシャキ感良く、ベーコンの旨味とガリバタ風味、大根おろしがさっぱりと・・・これは旨いでしょ♪

タリア・テッレ!
自家製のパンも付いてます。
さらに・・・
「土野庫ジャーサラダ」と名付けられた野菜サラダは、ここのウリですね!

ナッツやチーズ、カット根菜も入ってました、ドレッシングもさっぱりとしています。
自分でお皿に広げていただくスタイルです。
この日のスープは「青首大根」のスープでしたよ♪
紹介が後先になってますが、、、先にサラダとスープをいただきました。
食後は珈琲をいただいてマッタリと。
春になったら、自家菜園の野菜をいろいろ出していきたいと・・・
若き店主とお話も出来ました。

ウェルカムドリンク、最初にお茶のサービスがあります。
さて、気になるランチメニューです。

パスタにお肉。
テレビで紹介されたハンバーグステーキやチキンの香草焼きのオーダーが多く出ていましたよ。
ドリンクメニュー。

スイーツもあります!
こちらは夜メニューです。

火・水・木の夜営業は予約のみだそうです。
店主曰く、お一人でも予約が入れば作ります! ですって♪
ジャープリンやアップルパイがテイクアウトできます。
とろけるジャープリンは複数のソースをえらべるようです。

ランチタイムはラストオーダーが14:30です。
ディナータイムは17:00から・・・その間はドリンク・スイーツ営業のようです。
土蔵のリノベーションが素敵です!

場所はあんずの里、上平展望台へ向かう道路沿いに「観龍寺」への案内板がありますので、そこを曲がって坂を上るとこの建物が現れます。
駐車場もありました。
詳細はお店のホームページをご覧ください。
Kitchen 土野庫 (カフェ / 千曲駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
Posted by すぴっつ at 05:30│Comments(0)
│千曲市