2019年01月15日

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

松本調査隊が行く。。。

中町の「麺州 竹中」で仕事帰りの一杯。

筆頭メニューの「鶏白湯醤油らーめん」をいただきます。

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

鶏、豚の2種のチャーシュー、玉ねぎ、ほうれん草という構成。

スープ濃厚ですが優しいです、やっぱ鶏はいいなぁ。

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

艶のある細中華麺、これも好きなタイプ。
美味しい一杯です♪
こちらは、どうずらでいただきました。

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

サイドメニューの「レアチャーシュー丼」です。
チャーシューがたっぷり!

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

このタレと葱がチャーシューに合いますね、白飯にもピッタリだ。
満足、満足~♪


メニューです。
鶏白湯の「泡塩」なんてのが登場してました。
現在は、鶏清湯はお休みしているようです。

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

トッピングの「チーズ」、オーダー後にパルメザンを削るようです、これも良いかも!!

「鶏白湯醤油らーめん」 ~ 麺州 竹中

前回は、鶏清湯の塩スープにフルーツビネガーを合わせた一杯をいただいたんですよね、それも美味しかった♪
http://spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2281366.html

場所はこちらです。

麺州 竹中ラーメン / 松本駅北松本駅西松本駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8





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Posted by すぴっつ  at 05:30│Comments(4)松本市どうずら
この記事へのコメント
おはようございます。
鶏専門店なんですね!
鶏スープ美味しいですよね。
食べると美味しいんだけど鶏ってだけで抵抗感が・・・
チャーシュー丼も美味しそうです("⌒∇⌒")
Posted by ゆたか.ゆたか. at 2019年01月15日 09:13
レアチャーシュー丼が
ツヤツヤしてますねぇ~
あぁ…ラーメン食べたい!
Posted by ハラハラハーハラハラハー at 2019年01月15日 16:02
ゆたか さま
濃厚な鶏白湯スープ、美味しかった〜!
コラーゲンを摂取、肌に艶が出るかも。
ぜひ、チャレンジしてみてください。(^-^)
Posted by すぴっつ すぴっつ  at 2019年01月15日 19:23
ハーさま
鶏白湯スープでお肌がツルツルになるかも!
乾燥してる冬は効果が高いかもね〜\(*⌒0⌒)
Posted by すぴっつ すぴっつ  at 2019年01月15日 19:25
 
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