2019年01月11日
限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)
松本調査隊が行く。
ファーマーズガーデンうちだ内にある、寸八グループの「中華蕎麦 日暈(ひがさ)」でランチ。
中華そば、煮干しそばとあっさりメニュー二本立ての、スープがメッチャ美味しい人気店ですが、現在、限定メニュー「豚骨魚介つけ麺」が出ています。

つけ麺と葱メシハーフをオーダーしました。
寸八グループですから、豚スープは得意分野。
節粉の効いた、ちょっと濃い目のスープ。
そこに合わせるのは「細麺」です、1.5玉あります。
スープをたっぷりと持ち上げて、美味しい♪

スープの中にはチャーシューが3種、、、
サイドメニューのネギメシがシンプルなので、ご飯と一緒にいただきました。
魚介スープを少々入れて、間違いなしの旨さ!

メニューです。
ワンタンのせ・・・これ、気になりますね、次、食べてみようかな。
前回は「煮干しそば」と「肉メシ」をいただきました。
http://spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2312727.html

「中華蕎麦 日暈」、人気店です。
ファーマーズガーデンうちだ内にある、寸八グループの「中華蕎麦 日暈(ひがさ)」でランチ。
中華そば、煮干しそばとあっさりメニュー二本立ての、スープがメッチャ美味しい人気店ですが、現在、限定メニュー「豚骨魚介つけ麺」が出ています。

つけ麺と葱メシハーフをオーダーしました。
寸八グループですから、豚スープは得意分野。
節粉の効いた、ちょっと濃い目のスープ。
そこに合わせるのは「細麺」です、1.5玉あります。
スープをたっぷりと持ち上げて、美味しい♪

スープの中にはチャーシューが3種、、、
サイドメニューのネギメシがシンプルなので、ご飯と一緒にいただきました。
魚介スープを少々入れて、間違いなしの旨さ!

メニューです。
ワンタンのせ・・・これ、気になりますね、次、食べてみようかな。
前回は「煮干しそば」と「肉メシ」をいただきました。
http://spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2312727.html

「中華蕎麦 日暈」、人気店です。
中華蕎麦 日暈 (ラーメン / 村井駅、平田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

「どうずら」が再開しました。
今回はラーメン特集です。
日暈のつけ麺も、どうずらでいただきました!
ご馳走様です♪
この記事へのコメント
おはようございます(^^♪
わぁコシがありそうなつややかな麺
美味しそうですね♪
どうずら、価格!これは嬉しいですね!
わぁコシがありそうなつややかな麺
美味しそうですね♪
どうずら、価格!これは嬉しいですね!
Posted by メグミン
at 2019年01月11日 07:05

メグミンさま
おはようございます。
日暈、女性二人で営業していて、お洒落なラーメン屋さんですよ。
ここのあっさりスープ、美味しいです。
どうずら、また、買っちゃいました。(笑)
おはようございます。
日暈、女性二人で営業していて、お洒落なラーメン屋さんですよ。
ここのあっさりスープ、美味しいです。
どうずら、また、買っちゃいました。(笑)
Posted by すぴっつ
at 2019年01月11日 07:09
