2019年01月11日

限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)

松本調査隊が行く。

ファーマーズガーデンうちだ内にある、寸八グループの「中華蕎麦 日暈(ひがさ)」でランチ。
中華そば、煮干しそばとあっさりメニュー二本立ての、スープがメッチャ美味しい人気店ですが、現在、限定メニュー「豚骨魚介つけ麺」が出ています。

限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)

つけ麺と葱メシハーフをオーダーしました。

寸八グループですから、豚スープは得意分野。
節粉の効いた、ちょっと濃い目のスープ。

そこに合わせるのは「細麺」です、1.5玉あります。
スープをたっぷりと持ち上げて、美味しい♪

限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)

スープの中にはチャーシューが3種、、、

サイドメニューのネギメシがシンプルなので、ご飯と一緒にいただきました。
魚介スープを少々入れて、間違いなしの旨さ!

限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)

メニューです。
ワンタンのせ・・・これ、気になりますね、次、食べてみようかな。

前回は「煮干しそば」と「肉メシ」をいただきました。

http://spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2312727.html

限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)


「中華蕎麦 日暈」、人気店です。

中華蕎麦 日暈ラーメン / 村井駅平田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




限定「豚骨魚介つけ麺」 ~ 中華蕎麦 日暈(ひがさ)

「どうずら」が再開しました。
今回はラーメン特集です。
日暈のつけ麺も、どうずらでいただきました!
ご馳走様です♪


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Posted by すぴっつ  at 05:30│Comments(2)松本市どうずら
この記事へのコメント
おはようございます(^^♪
わぁコシがありそうなつややかな麺
美味しそうですね♪
どうずら、価格!これは嬉しいですね!
Posted by メグミンメグミン at 2019年01月11日 07:05
メグミンさま
おはようございます。
日暈、女性二人で営業していて、お洒落なラーメン屋さんですよ。
ここのあっさりスープ、美味しいです。
どうずら、また、買っちゃいました。(笑)
Posted by すぴっつ すぴっつ  at 2019年01月11日 07:09
 
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