信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル

松本調査隊が行く。

梓川の「らあめん 燕黒（つばくろ）」で、新潟燕三条系の背脂こってりラーメンのランチ。

ここのラーメンは「岩海苔」が合うんです。
「燕黒岩のりらぁ麺」をオーダーです。
クーポン券で煮卵トッピングも忘れずに！（笑）



THE岩のりブラック！！（笑）

丼を覆い隠す「岩海苔」の黒い山・・・磯の香りがたまらんです♪



海沿いの工場の従業員に愛された燕三条ラーメン、出前してもスープが冷めないようにと、背脂たっぷり仕様の濃厚なスープは寒冷地仕様。
そこに磯の香り「岩海苔」が加わって、ご当地感いっぱいのラーメンです。
背脂に岩海苔、合うんですよね♪



麺にだって、おもいっきり岩海苔が絡みます。
もう、岩海苔パラダイス！
これはいいトッピングです♪
美味しくいただきました。



気になる8月の限定は「冷製レモンらぁめん」でした。
暑い日にピッタリな一杯ですね。

その他の通常メニューは過去記事をご覧ください。
spitznagaoblog.naganoblog.jp/e2290075.html



梓川もラーメン店の選択肢が多いです。
「煮干しらぁめん　燕黒」はこちらです。

燕黒 （ラーメン / 梓橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3