2018年06月18日
麺匠 佐蔵
松本調査隊が行く。
夜の松本駅前、終バス前に熱い一杯が欲しくて伊勢町の「麺匠 佐蔵」へ寄りました。
半袖シャツではちょっと肌寒い夜、、、こんな日は味噌!
券売機で筆頭メニューの「佐蔵味噌ラーメン」@850円をポチッと。
タイミングよくカウンターが空いていましたが、そのあとすぐに満席になりましたよ。

期待通りの一杯が登場!
味噌がいかにも濃厚って感じの美味しそうな表情。
で、やっぱり旨い!(笑)
挽肉たっぷりの味噌スープいいです♪

柔らか穂先メンマにチャーシュー。
そしてモチッと食感の良い麺。
お疲れ気分がちょっと和らいだなぁ~。
で、帰りのバスの中でやっぱり爆睡!(笑)
メニューです。
味噌オンリーのラインナップ。

この他にサイドメニューのご飯もありますよ。

人気あります。
「麺匠 佐蔵」はこちら。
夜の松本駅前、終バス前に熱い一杯が欲しくて伊勢町の「麺匠 佐蔵」へ寄りました。
半袖シャツではちょっと肌寒い夜、、、こんな日は味噌!
券売機で筆頭メニューの「佐蔵味噌ラーメン」@850円をポチッと。
タイミングよくカウンターが空いていましたが、そのあとすぐに満席になりましたよ。

期待通りの一杯が登場!
味噌がいかにも濃厚って感じの美味しそうな表情。
で、やっぱり旨い!(笑)
挽肉たっぷりの味噌スープいいです♪

柔らか穂先メンマにチャーシュー。
そしてモチッと食感の良い麺。
お疲れ気分がちょっと和らいだなぁ~。
で、帰りのバスの中でやっぱり爆睡!(笑)
メニューです。
味噌オンリーのラインナップ。

この他にサイドメニューのご飯もありますよ。

人気あります。
「麺匠 佐蔵」はこちら。
麺匠 佐蔵 (ラーメン / 松本駅、北松本駅、西松本駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
Posted by すぴっつ at 05:30│Comments(10)
│松本市
この記事へのコメント
おはようございます!
佐蔵さんの味噌ラーメンは味噌が濃厚で美味しいんですよね。
麺もモチモチしていて、好きです。
佐蔵さんの味噌ラーメンは味噌が濃厚で美味しいんですよね。
麺もモチモチしていて、好きです。
Posted by スピリタス
at 2018年06月18日 06:20

スピリタスさま
おはようございます。
濃厚な味噌にもっちり麺、ここのラーメン好きです!(^^)
松本駅前、誘惑が多いです〜。
おはようございます。
濃厚な味噌にもっちり麺、ここのラーメン好きです!(^^)
松本駅前、誘惑が多いです〜。
Posted by すぴっつ
at 2018年06月18日 07:10

おはようございます。
松本駅前にもあったんですね。
ここの味噌旨味が幾重にもなってて美味しいんですよねぇ~("⌒∇⌒")
松本駅前にもあったんですね。
ここの味噌旨味が幾重にもなってて美味しいんですよねぇ~("⌒∇⌒")
Posted by ゆたか.
at 2018年06月18日 07:55

おはようございます(^^♪
ここは長野市の佐蔵さんと同じお店ですか?
蔵のお店構えがすごく素敵ですね。
そして、それに合ったラーメンメニューな気がします♪
ひき肉たっぷりで、さらにチャーシューもついて美味しそうです!
最近味噌ラーメン好きになってます。
ここは長野市の佐蔵さんと同じお店ですか?
蔵のお店構えがすごく素敵ですね。
そして、それに合ったラーメンメニューな気がします♪
ひき肉たっぷりで、さらにチャーシューもついて美味しそうです!
最近味噌ラーメン好きになってます。
Posted by メグミン
at 2018年06月18日 08:56

こってりの味噌ラーメン
いいよねぇ~
画像みてるだけでラーメン食べたくなっちゃうよ
いいよねぇ~
画像みてるだけでラーメン食べたくなっちゃうよ
Posted by ハラハラハー
at 2018年06月18日 14:34

長野駅に行ったのかと思っちゃいました(^^;
松本はこのお店といい、五色といい美味しいラーメン屋さんがあり、
すぐにでも行けて羨ましい~(^^;
松本はこのお店といい、五色といい美味しいラーメン屋さんがあり、
すぐにでも行けて羨ましい~(^^;
Posted by mg at 2018年06月18日 15:45
ゆたか さま
伊勢町、パルコの道向かいにあるんですよ〜。
信州味噌の合わせ技、深いですよね〜(^^)
伊勢町、パルコの道向かいにあるんですよ〜。
信州味噌の合わせ技、深いですよね〜(^^)
Posted by すぴっつ
at 2018年06月18日 23:32

メグミンさま
そういえば、佐蔵は長野にもあったんですね。
蔵づくりのお店が、城下町にピッタリです!(^^)
ここの味噌ラーメン、大好きです〜(๑´ڡ`๑)
そういえば、佐蔵は長野にもあったんですね。
蔵づくりのお店が、城下町にピッタリです!(^^)
ここの味噌ラーメン、大好きです〜(๑´ڡ`๑)
Posted by すぴっつ
at 2018年06月18日 23:36

ハーさま
味噌ラーメン、食べたくなるよね〜!(^^)
まだまだ夜は涼しいので、熱い味噌ラーメンが美味しくいただけますね。
味噌ラーメン、食べたくなるよね〜!(^^)
まだまだ夜は涼しいので、熱い味噌ラーメンが美味しくいただけますね。
Posted by すぴっつ
at 2018年06月18日 23:38

mgさま
松本駅前もラーメン激戦区、何処に行こうか迷います!
そろそろ、ひづきにも行かないと…(๑´ڡ`๑)
松本駅前もラーメン激戦区、何処に行こうか迷います!
そろそろ、ひづきにも行かないと…(๑´ڡ`๑)
Posted by すぴっつ
at 2018年06月18日 23:41
