2018年06月30日
ブランデーで梅酒づくり～五一ワインと南高梅
塩尻調査隊が行く。。。
桔梗ヶ原の「五一ワイン」へ出かけました。
お目当ては「VOブランデー」です。
７２０ｍｌで一本１２９６円（税込み）という、お手頃価格なブランデーです。
この上のクラス、VSOPで作る梅ブランデーも良いみたいですよ。
で、松本のファーマーズガーデンに寄って「南高梅」を購入し、さっそく家で「梅ブランデー」を仕込みました。
地元産の豊後梅もたくさん売られていたのですが、やっぱり香りの高い南高梅が良いかなぁ～♪
出来上がりが楽しみです。
五一ワインでは、ぶどうジュースの試飲を。。。
このジュースは美味しいですよね～！
葡萄のフレッシュ感が半端ないです。
ワインはもちろん美味しいのですが、、、五一のブランデーやジュースも大好きです。
五一ワインはこちら。
桔梗ヶ原の「五一ワイン」へ出かけました。
お目当ては「VOブランデー」です。
７２０ｍｌで一本１２９６円（税込み）という、お手頃価格なブランデーです。
この上のクラス、VSOPで作る梅ブランデーも良いみたいですよ。
で、松本のファーマーズガーデンに寄って「南高梅」を購入し、さっそく家で「梅ブランデー」を仕込みました。
地元産の豊後梅もたくさん売られていたのですが、やっぱり香りの高い南高梅が良いかなぁ～♪
出来上がりが楽しみです。
五一ワインでは、ぶどうジュースの試飲を。。。
このジュースは美味しいですよね～！
葡萄のフレッシュ感が半端ないです。
ワインはもちろん美味しいのですが、、、五一のブランデーやジュースも大好きです。
五一ワインはこちら。
この記事へのコメント
おはようございます。
へ～、梅ブランデーですか♪
香りで酔いそうです(o^ O^)シ彡☆
ワイン屋さんのブランデーはどんなでしょう？
へ～、梅ブランデーですか♪
香りで酔いそうです(o^ O^)シ彡☆
ワイン屋さんのブランデーはどんなでしょう？
Posted by ゆたか.
at 2018年06月30日 07:27
at 2018年06月30日 07:27ゆたか さま
昨年作ってみて美味しかったので、今年も引き続き五一のブランデー梅種を仕込みました。
あとでココナッツシュガーを追加してみたりと、仕上がりがまた違いそうで楽しみです♪
そのまま飲むなら、倍値のVSOPが良いかと・・・五一のブランデー、美味しいですよ。
昨年作ってみて美味しかったので、今年も引き続き五一のブランデー梅種を仕込みました。
あとでココナッツシュガーを追加してみたりと、仕上がりがまた違いそうで楽しみです♪
そのまま飲むなら、倍値のVSOPが良いかと・・・五一のブランデー、美味しいですよ。
Posted by すぴっつ at 2018年06月30日 09:36
at 2018年06月30日 09:36こんばんは～
五一ワインのブランデーは一度試してみたいです！
お値段もお手頃なのが魅力的ですね。
香りがいい梅酒が出来そうです。
私もいつか真似っ子してみようっと ٩(●˙▿˙●)۶
五一ワインのブランデーは一度試してみたいです！
お値段もお手頃なのが魅力的ですね。
香りがいい梅酒が出来そうです。
私もいつか真似っ子してみようっと ٩(●˙▿˙●)۶
Posted by ちろる at 2018年06月30日 22:31
at 2018年06月30日 22:31ちろる さま
五一ワインのブランデー、、、お手頃価格でワインと一緒のフレッシュさ！
今年もまた、美味しい梅ブランデーをいただけそうです♪
ウィスキーの梅酒もいいみたいですね、次回の課題です。
五一ワインのブランデー、、、お手頃価格でワインと一緒のフレッシュさ！
今年もまた、美味しい梅ブランデーをいただけそうです♪
ウィスキーの梅酒もいいみたいですね、次回の課題です。
Posted by すぴっつ at 2018年07月01日 19:51
at 2018年07月01日 19:51おはようございます。
「梅ブランデー」良いですね～
どんなお味かな？試してみたいです。
「梅ブランデー」良いですね～
どんなお味かな？試してみたいです。
Posted by ayu220。 at 2018年07月07日 10:02
at 2018年07月07日 10:02ayuさま
五一のブランデーそのものが香り高いので、仕上がる梅酒もいい香りなんですよ〜(^^)
ココナッツシュガーがどう変化するのかが楽しみです。
五一のブランデーそのものが香り高いので、仕上がる梅酒もいい香りなんですよ〜(^^)
ココナッツシュガーがどう変化するのかが楽しみです。
Posted by すぴっつ at 2018年07月07日 15:43
at 2018年07月07日 15:43
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