信州調査隊が行く！～すぴっつ的ライフスタイル

松本調査隊が行く。

南松本の人気店「月の兎影」でランチ。

お目当ては８月の限定（月の満ち欠けラーメン）として提供されている「黒中とん」です。



THE　BLACK！！

真っ黒な一杯が登場です。

イカ墨のスープに、岩海苔、キクラゲたっぷりで真っ黒～さらにブラックペッパーもたっぷりか。
味玉とチャーシュー、フライドガーリックもたくさんです。

「黒中とん」なので、中濃の豚骨ベースかと思われますが、けっこうあっさりで食べやすいスープでした。



ツルッとモチっとしたちょい固めの麺が美味しい・・・で黒っぽくなってますね♪

たっぷりと入った大きなキクラゲの食感よく、岩海苔の風味良く、美味しくいただきました。



麺の量がお上品だったのか、食欲が湧いていたのか・・・久しぶりに半ライスを追加して、スープに浸して・・・
イカ墨ブラック雑炊で〆ました。
うまかったなぁ～、、、月の兎影、久しぶりですがやっぱイイネ、このお店♪

人気の豆乳潮やあっさりな梅塩も食べたい。。。



暑いから、アサリのつけ麺も魅力的です。



タイミングよく、お客さんの切れ目に入店出来たのでスムーズにお食事出来ましたが、その後すぐに混んできました。
相変わらず人気あります！

らーめん　月の兎影はこちらです。

らーめん月の兎影 （ラーメン / 南松本駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7