やっぱり〆は「こうや」でしょ！ ～ あっさり塩ラーメン

上田調査隊が行く。

先週のオフ会帰り、、、バイト帰りの娘ちゃんとの待ち合わせ時間に余裕があったので・・・
久しぶりに行っちゃいますか、うん、行こう！
〆ラー食べるのも久しぶり、、、「こうや」に向かいます。

カウンター開いてて良かった！
人気店なので、けっこう混んでいるんですよね。

ここの一押しは背脂の入った白湯拉麺ですが、、、〆ラーなので、あっさり系の塩ラーメン＠650円をいただきます。



これこれ、こうやのラーメン！
なんか、この盛り付けのバラバラ感が飲んだ後に心地よかったりして。。。（笑）

あっさり塩スープ、温まります。
飲んだ後の塩スープは旨い♪



この細縮れの麺が上田のお店の特徴と言うか。。。
これが良いんです、これが食べたいんです♪
ちょっと量が多めなので、最後は腹パンですが・・・
〆ラー、美味しくいただきました。

ここの油そばも好きですよ♪



この他にもこうやの担々麺とか、、、担々麺もこうやらしい素敵な一杯です。
ラーメンだけでなく・・・スパイシーカレーも旨いです。



食べていたら、アッと言う間に満席に！
タイミングよくいただけて良かった、上田の夜の街になくてはならない存在。
「こうや」はこちら。

こうや （ラーメン / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5