「ハルピンラーメン こいくち」 ~ 塩尻広丘店
塩尻調査隊が行く。
広丘の「ハルピンラーメン」でお食事タイム、久しぶりの訪問です。
メニュー筆頭の「ハルピンラーメン」をこいくち仕様でいただきます。
こいくちが本店のニンニクに近い味なんだとか。
見た目は中華蕎麦のちょっと濃いバージョンといった感じですが・・・
スープが辛いのです!
でもハマるんだよなぁ、この味。
ニンニク、醤油、唐辛子の寝かせダレ、ちょっと独特な味わい深いスープです。
麺は細い縮れタイプ、汗をかきかきいただきました。
ハルピンは辛味が3種類から選べます。
ハルピンにも二郎あります!
これは豚バラなんですよね。
過去にいただいた
「ハル二郎」のレポはこちら。
四年熟成の寝かせダレ!
ハルピンラーメン、本店は諏訪ですが、下諏訪、並柳、広丘でもいただけます。
塩尻広丘店はこちらです。
ハルピンラーメン 塩尻広丘駅前店 (ラーメン / 広丘駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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